A nossa tradição, os nossos métodos e a nossa reputação vem desde à muitas décadas. A tradição vem desde o tempo dos nossos bisavós, já lá vão 70 anos...
Esta distinção significa para nós o reconhecimento do esforço que a Casa da Prisca tem vindo a desenvolver na prossecução de sabores únicos e de qualidade reconhecida e interpretamo-lo também como um louvor para a gastronomia tradicional da nossa região em particular, bem como de toda a gastronomia tradicional Portuguesa, quando de facto é bem feita.
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O Doce de Abóbora, receita caseira da Casa da Prisca, foi o único produto português a ser distinguido com o galardão máximo no superior taste award 2008 do internacional taste & quality institute (iTQi). Ler mais...
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